|
Mosterdsoep Met Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 750 gr zalmfilet,in blokjes 2 ons prei,in dunne ringetjes 3 el grove mosterd 1/2 el dijon mosterd 1/2 el groene pesto scheutje zoete chilisaus viskruiden naar smaak boter 750 ml koksroom witte cremesoephonig 750 ml water
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Zalm met viskruiden aanbakken in boter. Daarna prei toevoegen en meebakken,samen met de mosterd,pesto,en chilisaus. Koksroom en water toevoegen en zachtjes aan de kook brengen. Vervolgens afbinden met witte cremesoep.
|
|
|